Voici comment réaliser cette succulente recette de pudding aux châtaignes, facile et rapide

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Ce pudding aux châtaignes au micro-ondes est parfait pour tirer le meilleur parti de ce fruit d’automne dans un dessert qui peut être préparé à la vitesse de la lumière. Outre les châtaignes grillées, nous pouvons faire de cette noix un véritable délice en la cuisinant d’une manière très spéciale. Sous la forme d’un pudding doux et crémeux, facile à cuisiner. Tout ce dont on a besoin, c’est d’un bon moule allant au micro-ondes et de 10 minutes.

Ingrédients :

 

  • 3 œufs
  • 1 verre de lait
  • 3 cuillères de sucre
  • 100 gr de noix
  • 1 verre de crème liquide
  • 4 cuillères à soupe de sucre glace

Comment préparer le pudding aux châtaignes au micro-ondes ?

  • C’est l’une des recettes les plus simples qui existent. Il suffit de quelques ingrédients de base qui seront prêts en un rien de temps.
  • Pour créer la purée de châtaignes, il faut les cuire préalablement. Nous pouvons les faire rôtir ou griller ou utiliser celles que nous avons fait rôtir.
  • Une fois que les châtaignes sont prêtes, on les met dans le pot du mixeur. On peut ajouter un peu de liquide, comme du lait, pour que cela ressemble plus à une crème.
  • mélangez cette purée avec le lait de la recette, un verre suffira pour un goût de châtaigne plus doux.
  • Nous ajoutons les œufs battus et les biscuits émiettés. Nous pouvons utiliser le pain de la veille.
  • Si nous choisissons d’utiliser le pain de la veille, nous mettrons deux cuillères à soupe de plus de sucre pour le rendre sucré.

Pudding aux châtaignes au micro-ondes, recette rapide de dessert d'automne.

  • Mélangez la confiture de châtaignes avec le lait, les œufs battus, les biscuits émiettés, les noix finement hachées et le sucre.
  • Ajoutez la crème pour rendre le tout crémeux
  • Versez dans un moule allant au micro-ondes. Complétez avec des noix hachées pour une friandise luxueuse et hautement énergétique.
  • Placez dans le micro-ondes à la puissance maximale pendant 10 minutes jusqu’à ce qu’ils soient parfaitement cuits.
  • On peut le laisser pendant environ 3 minutes de plus si on voit que ce n’est pas fait, cela dépendra de la puissance du micro-ondes.
  • On attend qu’il refroidisse avant de le démouler. Nous pouvons mettre un peu de caramel sur le dessus ou de la crème fouettée avec plus de noix, ce pudding sera délicieux et est très automnal.