Sandwich aux choux de Bruxelles avec de la sauce pesto ? Non vous ne rêvez pas ce sandwich est un pur délice !

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Si vous faites partie de ces personnes qui aiment les sandwichs et en font régulièrement à la maison, cette recette est parfaite. C’est une combinaison très différente des pains ordinaires avec du jambon et du fromage, mais très savoureuse. Pouvez-vous imaginer un sandwich aux choux de Bruxelles avec de la sauce pesto ? Si vous n’avez jamais essayé, c’est le moment.

Le pesto est une sauce pleine de saveur. Il est utilisé pour préparer une variété de plats, donc l’inclure dans cette recette sera délicieux. Les choux de Bruxelles sont également délicieux et présentent un large éventail de bienfaits dont nous devrions profiter.
Les choux de Bruxelles sont pleins de vitamines et de minéraux. Ils apportent de la vitamine C, qui combat l’anémie, et de la vitamine K, essentielle à la coagulation. Ils contiennent des protéines de haute valeur biologique avec tous les acides aminés essentiels. Ils apportent également des fibres, qui améliorent le transit intestinal et préviennent les problèmes intestinaux tels que la constipation.

D’autre part, ils contiennent des propriétés anticarcinogènes. Les tomates sont un aliment à forte teneur en fibres, qui contribuent à réduire le taux de cholestérol et à préserver la santé intestinale. Elle contient du lycopène, un antioxydant qui combat les dommages causés par les radicaux libres. Il apporte de l’acide folique, une substance nécessaire pendant la grossesse. Il contient du potassium, un minéral qui favorise la bonne santé du système nerveux, ainsi que des vitamines A, C et E.

Ingrédients :

  • 12 choux de Bruxelles
  • 8 tranches de pain aux céréales
  • 4 tomates
  • 1/3 tasse de pesto

Comment faire un sandwich aux choux de Bruxelles avec une sauce au pesto :

  • On commence par bien laver les légumes.
  • Suivant, Coupez les choux de Bruxelles en filets et coupez les tomates en petits cubes.Choux de Bruxelles
  • Faites chauffer une poêle à frire avec de l’huile d’olive.
  • Une fois qu’il est chaud, placez les tomates et faites-les rôtir pendant quelques minutes. Ajoutez le sel et le poivre.
  • Ajoutez ensuite les choux de Bruxelles et faites-les cuire, mais pas complètement.
  • Lorsqu’ils sont prêts, retirez-les du feu.
  • Nous répandons un peu pesto sur quatre tranches de pain.
  • Ajoutez les choux de Bruxelles et un peu de tomate.
  • Ajoutez un peu de gruyère et couvrir avec les tranches restantes. Si on le souhaite, on peut les faire griller pendant quelques minutes dans la poêle.
  • C’est aussi une bonne idée de gratiner le fromage sur le dessus du sandwich.
  • Nous servons notre savoureux sandwich aux choux de Bruxelles avec une sauce pesto.

Maintenant que vous savez comment faire un sandwich aux choux de Bruxelles avec une sauce au pesto, vous devriez l’essayer chez vous. Non seulement il est délicieux, mais il apportera une touche différente à vos sandwichs habituels. Si vous aimez essayer de nouvelles choses, essayez cette savoureuse combinaison.

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