Succulente recette de tortillas et de toasts à la tomate faits maison

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La recette de l’omelette maison et du toast à la tomate est la solution parfaite pour une réunion de goûter. En Europe, il est d’usage d’organiser des réunions informelles pour partager avec les amis et la famille, en dégustant des plats simples et rapides à préparer. Depuis le XVIIIe siècle, lorsque le comte de Sandwich a mis à la mode le snack qui porte son nom, de nombreuses préparations ont été réalisées dans ce style. Ces recettes sont connues sous le nom de toasts ou canapés, et sont idéales à partager lors des réunions de famille. En général, ces plats sont nutritifs et faciles à préparer à la maison.

Cette recette est très pratique et peut être intégrée au menu pour être utilisée comme plat d’accompagnement. En effet, il peut être préparé avec les restes de pain d’un repas. C’est aussi une bonne idée d’utiliser les restes de panure. Sa préparation rapide en fait un repas informel très polyvalent qui peut être servi en guise d’en-cas ou de dîner léger. Il peut également être servi comme entrée au déjeuner.

La recette de toasts maison à la tomate et à l’omelette vous permet de profiter des bienfaits nutritionnels de ce fruit. La tomate est riche en antioxydants, avec une teneur élevée en vitamines A, C et E. Cependant, son effet le plus apprécié est la présence de lycopène, dont la consommation protège l’organisme des effets des radicaux libres. C’est pourquoi sa consommation fréquente est recommandée afin de maintenir une alimentation équilibrée. Voici comment réaliser cette recette… Lisez jusqu’au bout !

Ingrédients :

  • 2 tranches de pain
  • 2 œufs
  • 2 tranches de blanc de dinde
  • 2 tranches de fromage pour les sandwichs
  • 1 tomate
  • Origan
  • Huile d’olive extra
  • Sel et poivre

Comment préparer cette recette de tortilla et tomate grillée maison :

  • Casser les œufs, les battre dans un bol et les assaisonner de sel et de poivre.
  • Ajoutez les tranches dinde et le fromage préalablement hachés aux œufs et remuez jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés.
  • Faites cuire le mélange dans une poêle avec de l’huile chaude pour qu’il prenne et forme l’omelette.
  • Lavez et séchez bien la tomate et coupez-la en rondelles. Saupoudrez d’origan, de sel et de poivre selon votre goût.
  • Faites griller les tranches de tomates sur la plaque de cuisson préalablement badigeonnée d’huile. Ajoutez du sel selon votre goût.
  • Faites griller les tranches de pain séparément.
  • Coupez la tortilla en bandes épaisses.
  • Placez les bandes de tortilla sur une tranche de pain grillé et placez la tomate sur le dessus.
  • Servir.Toast fait maison

 

Les ingrédients de cette recette permettent de préparer deux toasts délicieux et satisfaisants. Cette collation peut être servie au petit-déjeuner, au goûter ou au dîner.
Osez essayer cette recette et incluez-la dans votre menu pour la servir quand vous le souhaitez… Mettons-nous au travail !

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