Ne manquez pas ce gâteau de riz froid aux crevettes à l’ail

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Ne manquez pas cette galette de riz froide avec crevettes à l’ail et jeunes pousses qui est un vrai délice. Si vous aimez les recettes originales et pleines de saveurs, ce plat est parfait. De plus, ce sera une surprise très appétissante pour vos invités, qui voudront certainement revenir pour en avoir plus. Il peut faire partie d’un délicieux déjeuner ou d’un dîner en famille.

D’autre part, sa préparation n’est pas complexe, elle ne prendra que quelques minutes et le résultat sera tout à fait spécial. Mieux encore, il est réalisé à partir de recettes que nous avons tous à la maison. Les crevettes peuvent être fraîches ou congelées, mais elles sont toujours plus charmantes si elles sont fraîches.
Le riz est un aliment qui entre dans la composition de nombreux plats dans le monde entier. En plus d’être délicieux, il est également très nutritif. Il améliore le métabolisme grâce à sa teneur en vitamines et minéraux, tels que la thiamine et le calcium. Il contient des fibres, du fer, de la riboflavine et de la vitamine D, qui favorisent la santé du système immunitaire et le fonctionnement général des organes. Il réduit les problèmes d’estomac et aide à perdre du poids.

Ingrédients :

  • 400 grammes de crevettes
  • 300 grammes de riz
  • 200 grammes de jeunes pousses variées
  • 8 tomates cerises
  • 2 gousses d’ail
  • 4 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
  • 3 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre
  • Sel

Comment préparer une galette de riz froide avec des crevettes à l’ail et des pousses tendres :

  • Placez une casserole sur un feu moyen avec beaucoup d’eau.
  • Une fois qu’il commence à bouillir ajouter le riz avec le sel.
  • Faites cuire pendant environ 20 minutes.
  • Après cette période retirer du feu et égoutter. Rafraîchir à l’eau froide pour arrêter la cuisson et égoutter à nouveau.
  • Faites chauffer une poêle à frire avec deux cuillères à soupe d’huile.
  • Coupez l’ail en tranches et ajoutez-les dans la poêle. Faire sauter pendant quelques minutes et quand elles sont dorées, ajouter les crevettes hachées.
  • Faites sauter pendant une autre minute
  • Faites cuire et salez. Retirez du feu et laissez refroidir.
  • Coupez les tomates et les pousses tendres.
  • Ajoutez deux cuillères à soupe d’huile et de vinaigre dans un grand bol et mélangez.
  • Placez le riz avec les crevettes, les pousses et les tomates dans un bol..
  • Assaisonner avec le mélange de vinaigre et d’huile.
  • Ajouter la mayonnaise et mélanger.
  • Placez-les dans un moule et pressez-les légèrement.

Moule à riz

  • Démoulez et servez.

Maintenant que vous savez comment préparer cette délicieuse recette froide, vous pouvez l’essayer chez vous. Ne manquez pas cette galette de riz froide aux crevettes à l’ail et aux pousses tendres, c’est un délice que vous allez adorer. Si vous avez trouvé cette recette intéressante, n’hésitez pas à la partager avec vos amis et vos contacts.

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