Moussaka de patates douces et de pommes de terre, recette de tarte salée gourmande

Le site la moussaka est préparée avec de l'aubergine mais dans ce cas, nous le ferons avec des patates douces et des pommes de terre, une saveur plus douce qui sera incroyable avec la viande hachée. Mettons-nous au travail avec une patate douce de saison et les pommes de terre incontournables de toute cuisine.

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Nous allons créer une fine couche que nous mélangerons au reste des ingrédients dans une tarte salée gourmande prête en un clin d’œil. Osez essayer la plus incroyable moussaka de patates douces et de pommes de terre, c’est délicieux.

Ingrédients :

  • 8 pommes de terre
  • 3 patates douces
  • 550 gr de ha ha ha viande
  • 1 gros oignon
  • 2 cuillères à soupe de poudre d’ail
  • 1 gros œuf
  • Huile d’olive extra vierge
  • 200 ml de crème liquide
  • Sel

Comment préparer la moussaka aux patates douces et aux pommes de terre ?

  • Le site la recette est prête en un clin d’œilLes patates douces et les pommes de terre sont la base de ce délicieux plat.
  • Lavez bien les patates douces et les pommes de terre. et les recouvrir d’eau froide. Nous allons les faire cuire avec un peu de gros sel sur le feu.
  • En général les patates douces seront prêtes avant que les patates soient prêtesNous garderons un œil sur le résultat de cette gourmandise.
  • Quand ils sont prêts, éteignez le feu et attendez qu’ils refroidissent avant de les éplucher.. Vous obtiendrez ainsi un plat plus rapide et plus délicieux.

Moussaka de patates douces et de pommes de terre, recette de tarte salée gourmande

  • Nous continuons avec l’oignon, Epluchez-la et coupez-la en morceaux. Faites-le pocher dans quelques cuillères d’huile d’olive extra vierge jusqu’à ce qu’il soit bien cuit.
  • Pétrissez la viande hachée qui peut être ce que l’on préfère, porc ou bœuf, avec un peu de poudre d’ail.
  • Laissez reposer la viande et l’oignon pour permettre à tous les arômes de se fondre avec une fourchette, écrasez les patates douces jusqu’à obtenir une pâte.
  • Nous aurons tout préparé, juste nous devrons préparer l’assemblage de ce gâteau.Chauffez le four à 200º.
  • Mettons-nous au travail sur un moule en verre que nous aurons préparé à cet effet.
  • Coupez les pommes de terre en tranchesPlacez-les dans le fond du moule, saupoudrez de sel et de fromage.
  • En haut Placez la viande avec l’oignon et la purée de patates douces sur le dessus.. Répétez l’opération jusqu’à ce que tout soit prêt. Placez une couche de pommes de terre sur le dessus.
  • Mélangez la crème avec l’œuf et versez sur les pommes de terre.. Saupoudrer de fromage râpé avant la cuisson.
  • Faites cuire au four à 180º pendant environ 30 minutes. jusqu’à ce que tous les ingrédients soient cuits. Il ne reste plus qu’à servir ce délice et à le déguster.