Impressionner vos invités avec cette recette d’oeufs farcis aux fruits de mer avec de la… mangue et papaye !

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La recette des œufs à la diable aux fruits de mer, à la mangue et à la papaye est si savoureuse que nous devons l’essayer à la maison. La combinaison des saveurs de l’œuf avec les fruits de mer et de la douceur de la mangue avec la papaye est exquise. En outre, tous ses ingrédients sont pleins de nutriments importants. On peut le déguster comme un petit-déjeuner savoureux ou un dîner léger. Si nous voulons essayer quelque chose de nouveau pour impressionner nos invités, voici une bonne option.

  • Les oeufs

Les œufs sont considérés comme l’un des super aliments grâce à leur teneur élevée en nutriments. Ils sont une source de calcium, un minéral essentiel pour maintenir les os et les dents en bon état. Ils possèdent également une grande quantité de protéines de haute valeur biologique, contenant tous les acides aminés essentiels. Les vitamines B contribuent à la formation des globules rouges et à l’obtention d’énergie à partir des aliments.

  • Les crevettes

Les crevettes sont des fruits de mer qui regorgent de vitamines et de minéraux importants. Ils sont pauvres en graisses, c’est pourquoi ils sont recommandés dans les régimes amincissants. Ils contiennent du fer, qui combat l’anémie, et du potassium, qui aide à contrôler la pression sanguine. Ils sont une source de protéines à haute valeur nutritionnelle, nécessaires au développement musculaire. Cependant, ils contiennent du cholestérol et doivent donc être consommés avec modération.

Ingrédients :

  • 200 g de crevettes
  • 150 gde saumon fumé
  • 8 gros œufs
  • 1/2 oignon doux
  • 1/2 mangue mûre
  • Papaye
  • Mayonnaise

Comment préparer des œufs à la diable aux fruits de mer avec de la mangue et de la papaye :

  • Nous commençons en chauffant beaucoup d’eau dans une casserole.
  • Une fois chaud ajoutez les œufs et faites-les cuire pendant environ 10 minutes.
  • Retirer de l’eau et transférer dans de l’eau froide pour arrêter la cuisson.
  • Laissez refroidir pendant la préparation de la garniture.

Mangue et papaye

  • Coupez la mangue, la papaye et les crevettes en petits morceaux.
  • Nous hachons également le saumon et l’oignon. Mettez de côté quelques queues de crevettes pour la garniture.
  • Dans un grand bol, ajouter tous les ingrédients de la garniture et mélangez très bien.
  • Retirez les coquilles de tous les œufs et coupez-les en deux.
  • Retirez le jaune d’œuf et coupez-le en petits morceaux, ajoutez-le à la garniture avec un peu de mayonnaise et bien mélanger. Assaisonnez le mélange de farce avec du sel et du poivre.
  • Quand le mélange est prêt remplir les œufs durs et décorer avec les queues de crevettes.
  • Servir avec de la mayonnaise ou la sauce à tartiner de votre choix.

Vous savez maintenant comment préparer pas à pas cette recette délicieuse et originale d’œufs farcis aux fruits de mer avec de la mangue et de la papaye. C’est un plat différent que vous devriez absolument essayer, vous êtes sûr de l’aimer. Si vous avez aimé cette recette d’œufs farcis, n’hésitez pas à la partager avec vos amis et contacts.

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