Essayez ces délicieux biscuits au nougat à Noël, vos enfants vont adorer !

En cette fin d’année et à l’approche des fêtes de fin d’année, il est temps de vider le garde-manger et d’imaginer de nouvelles façons de préparer les plats traditionnels, par exemple en faisant ces délicieux biscuits au nougat à Noël prochain. Ces friandises sont simples à réaliser, amusantes à faire pour les enfants et les adultes et constituent un merveilleux dessert à mettre sur la table des sucreries. Nous pouvons classer cette recette dans la catégorie « cuisine d’usage ». De la même manière que nous préparons des biscuits pour les fêtes de Noël, il sera utile d’utiliser les restes de bonbons et de nougat après la fin de l’année.

Ces biscuits au nougat sont réalisés avec du nougat tendre, et s’il reste une tablette de nougat Jijona de Noël dernier, alors mettons-nous au travail. Il est préférable d’utiliser l’option souple car il sera plus facile d’étaler la pâte, sans compter qu’il donne ce goût caractéristique d’amande et de miel. 

Et les biscuits sont toujours d’une grande aide quand on est pressé. Ils ont une histoire aussi ancienne qu’intéressante. Juste pour dire que ce sont les puissants Médicis d’Italie qui ont donné aux biscuits leur premier goût, une aura de finesse et d’élégance lorsqu’ils sont servis à la cour. L’importance de ces produits peut déjà être appréciée. Et c’est au XVIIIe siècle qu’ils ont commencé à être produits à plus grande échelle, passant de la fabrication dans de petits ateliers artisanaux à des usines plus grandes.

Ingrédients :

• 250 grammes de farine
• 100 grammes de beurre (à température ambiante)
• 1 œuf
• 50 grammes de sucre

Comment réaliser ces délicieux biscuits au nougat pour le prochain Noël :

• Dans un bol battre le beurre avec le sucre jusqu’à ce qu’il blanchisse.
• A part, écraser le nougat avec l’œuf. Une fois mélangé, ajoutez le beurre et le sucre.
• Ajoutez la farine et pétrissez avec vos mains jusqu’à ce qu’il soit complètement intégré.
• Formez une boule, enveloppez-la dans un film plastique et placez-la dans le réfrigérateur pour qu’elle puisse se développer. Laissez au repos pendant une heure et demie à deux heures.
• Après un certain temps, sortir la pâte, l’étaler sur le plan de travail et former les biscuits en utilisant plusieurs moules à biscuits.
• Préchauffer le four à 180° C.
• Sur une plaque de four, avec papier sulfurisé.
• Disposez les biscuits sur le plateau et faites cuire au four pendant 12 à 15 minutes, en fonction de l’intensité du puissance du four.
• Lorsqu’ils sont dorés, retirez les biscuits et .

Essayez ces délicieux biscuits au nougat à Noël prochain et offrez à vos enfants un merveilleux après-midi en les préparant ensemble. Vous pouvez les servir en guise de goûter avec un bon verre de lait froid.

Ces biscuits se conservent très bien dans une boîte ou une boîte de conserve pendant plusieurs jours. L’effort en vaut la peine, vous adorerez le résultat.