Les chefs, cuisiniers, barmen et serveurs doivent toujours porter des uniformes propres. Mais il n’est pas rare que ces vêtements soient plus sales que nécessaire. Nous devons savoir comment nettoyer les uniformes de cuisine avec plusieurs étapes.
Ce qui est clair, c’est qu’il faut toujours les garder aussi propres que possible, et utiliser les meilleures marques et produits d’entretien.
Les étapes du nettoyage des uniformes de cuisine
- Vinaigre blanc
C’est l’une des astuces déjà connues pour que les taches de graisse et autres soient plus facilement éliminées. Vous pouvez le mélanger avec de l’eau chaude et du détergent si vous le souhaitez.
- Regardez bien les étiquettes
Parfois, nous ne suivons pas les étiquettes et ces vêtements sont vraiment exclusifs et délicats, c’est pourquoi il est nécessaire de suivre les règles spécifiées par chacun des vestes, tabliers et pantalons spéciaux pour chefs.
- Laver immédiatement
Selon le blog de Jgarciatascon, si vous avez des taches, ils recommandent de laver la veste immédiatement. Quelle que soit la procédure utilisée, la vitesse est l’une des principales variables qui déterminera l’aspect de la veste.
- Machines à laver pour les vêtements délicats
Certains vêtements peuvent être lavés en machine, mais uniquement s’ils sont lavés à une température inférieure à 30 degrés. C’est idéal pour préserver les vêtements.
- Ne pas mélanger avec le reste des vêtements
Les experts recommandent de ne pas laver ces vêtements de type professionnel avec d’autres vêtements. Il est préférable de les laver tous ensemble pour qu’ils ne s’abîment pas.
- Eau chaude
L’idéal est d’utiliser de l’eau froide ou tiède pour enlever les taches tenaces de votre uniforme. L’eau chaude peut pénétrer dans les fibres et peut être contre-productive.
- Conseils pour éliminer les taches
Les vestes et les tabliers sont souvent tachés d’aliments, de graisse, de sang, etc., ce qui les rend plus compliqués à traiter que d’autres vêtements.
Dans ce cas, et pour éliminer la plupart des taches, on utilise de l’eau chaude, et il est préférable de frotter avec du savon de haute qualité et du savon pour les vêtements délicats. On ajoute généralement aussi de l’eau de Javel, conformément aux instructions de la machine à laver.
Une autre chose est d’ajouter du vinaigre, comme indiqué ci-dessus, plus un peu d’ammoniaque.
- Trempage des vêtements
Une autre étape à prendre en compte est de laisser tremper les vêtements. Il faut donc enlever les taches comme nous l’avons déjà mentionné, puis les laisser tremper pendant un certain temps. C’est pourquoi il est essentiel de disposer d’une variété d’uniformes afin que chaque vêtement soit impeccable.
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